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“伏天”攻略笔记
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““三伏天”如何计算？
「“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日，为初伏；第四个庚日为中伏，每一个庚日相隔10天，如果第五个庚日在立秋之前，那么中伏就是20天，若在立秋之后，中伏就是10天；立秋后的第一个庚日叫末伏，合起来称为“三伏”。」
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年的三伏天即将持续40天：初伏：年7月11日—7月20日，共10天；中伏：年7月21日—8月9日，共20天；末伏：年8月10日—8月19日，共10天。
让我们跨越时空和古人一起感受夏日炎炎：
万瓦鳞鳞若火龙，
日车不动汗珠融。无因羽翮氛埃外，
坐觉蒸炊釜甑中。——《苦热》
宋?陆游
旁白：日光火辣辣的，人觉得如坐在蒸笼里，身上汗水滂沱。
推荐指数：★★★★☆
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伏天饮食习俗
「“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。北方地区，入伏吃饺子，寓意平安度夏、祝愿祈福。南方地区，更习惯于吃馄饨。」
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饺子、馄饨
「参考税号」
—包馅面食，不论是否烹煮或经其他方法制作
「规范申报要素」
1.品名；2.成分含量；3.加工方法（包馅或经其他方法加工）其中，“成分含量”指商品中所含物质的种类及其按重量计的百分比含量，包括商品的成分和含量。
例如：税目19.02项下商品可填报“小麦粉50%、牛肉30.1%、胡萝卜9.9%、食用油5.51%、蔬菜4.49%”（可保留2位小数）。若成分含量难以精确量化，各成分相加可不必须为%。
面条
「参考税号」
—生的面食，未包馅或未经其他方法制作：—含蛋900—其他
「规范申报要素」
1.品名；2.成分含量；3.加工方法（生的、未包馅或未经其他方法加工）；4.是否速冻请注明
「参考税号」
—其他面食：030—即食或快熟面条
「规范申报要素」
1.品名；2.种类（即食面条、快熟面条)；3.成分含量；4.包装规格；5.品牌（中文及外文名称）
鸡蛋
「参考税号」
—其他鲜蛋：—鸡的
「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（鲜、带壳）
民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体”。鸡肉被认为是伏天滋补身体的食物，也是蛋白质较好的来源。
鸡
「参考税号」
—鸡：—整只，鲜或冷的「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（鲜、冷）；3.加工方法（整只、带骨或去骨等）；4.厂号；5.品牌（中文及外文名称）
「参考税号」
200—整只，冻的
「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（冻)；3.加工方法（整只、带骨或去骨等)；4.厂号；5.品牌（中文及外文名称）
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伏天养生要点
「进入伏天，人们容易出现胸闷烦躁、食欲不振等情况，那么，在三伏天养生应该注意哪些方面呢？」
01
摄入充足水分
「高温天气大量出汗，建议增加饮水频率，控制好每次饮水量，剧烈运动后可以在饮水里加一点盐，补充因出汗流失的盐分，还可以喝点绿豆汤，解暑补水。」
绿豆
「参考税号」
—绿豆：10—种用90—其他「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（干制且脱荚）；3.是否种用
盐
「参考税号」
25011—食用盐「规范申报要素」
1.品名；2.成分含量；3.包装规格；4.是否食用盐
02
补充含钾食物
「大量出汗会带走体内的微量元素，尤其是“钾”，“钾”元素缺乏易引起头晕头痛、倦怠无力、食欲不振等身体不适。因此，三伏天建议适量吃些富含钾的食物，蔬菜和水果都是钾元素合适的来源。」
鲜枣
「参考税号」
—其他鲜果「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（鲜）；3.等级
椰子
「参考税号」
—椰子：—干的200—未去内壳（内果皮）9—其他「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法；3.加工方法（去壳或未去壳）；4.是否种用；5.种类
香蕉
「参考税号」
—鲜或干的香蕉，包括芭蕉「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（鲜、干）；3.干制方法（脱水、蒸干或冻干）；4.种类（大香蕉、蕉仔、皇帝蕉等）；5.等级（A级、B级、C级等）；6.品牌（中文及外文名称）；7.注册厂商；8.每箱把数（如9把/箱）
菠菜
「参考税号」
—鲜或冷藏的菠菜「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（鲜、冷）
03
饮食卫生清淡
「夏季高温炎热，更要注意饮食卫生，饭菜现做现吃，不宜存放过久，冰箱冷藏保存的熟食要彻底加热后食用，不再加工、食用出现局部变质现象的食物，以免引起腹泻等情况。夏季人体脾胃功能易失调，建议适当多吃新鲜蔬果，有效补充营养和能量。」
苦瓜
「参考税号」
—其他鲜或冷藏的蔬菜「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（鲜、冷）
黄瓜
「参考税号」
—鲜或冷藏的黄瓜及小黄瓜「规范申报要素」
1.品名；2.制作或保存方法（鲜、冷）
总之
保持规律的作息、平静的心情、健康的饮食习惯、干净整洁的生活环境，是一年四季都适用的养生法则。
让我们一起安全快乐过伏天。
转载请注明来源“海关热线”
注：部分图片源自网络
供稿单位：天津海关
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